Za nami ostatnie warsztaty z cyklu „Zrób to jak Kujawiak – gotuj i twórz”. To były wyjątkowe spotkania, które na długo zostaną w naszej pamięci – nie tylko ze względu na smaki i zapachy, ale przede wszystkim dzięki niezwykłej atmosferze, która towarzyszyła nam przez cały ten czas.
Podczas ostatnich zajęć ze sztuki ludowej otoczyliśmy się tym, co najpiękniejsze w naturze – żywymi kwiatami, źdźbłami traw i darami pola. Te naturalne materiały stały się podstawą do tworzenia tradycyjnych wianków, które zachwycały nie tylko wyglądem, ale też zapachem. Uczestnicy z zaangażowaniem zaplatali, komponowali i odkrywali uroki rękodzieła inspirowanego dawnymi zwyczajami Kujaw. To była prawdziwa podróż do korzeni, do świata, w którym wszystko tworzono własnymi rękami, w harmonii z rytmem przyrody i tradycją.
W części kulinarnej zrobiło się ciepło i aromatycznie – wspólnie przygotowaliśmy pachnące grzybowniczki, czyli tradycyjne danie idealne na jesienny czas. Smaki dzieciństwa i zapach domowej kuchni wróciły na stoły, a wraz z nimi – opowieści o dawnych przepisach, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. To nie była tylko nauka gotowania – to było przywracanie do życia kulinarnego dziedzictwa Kujaw, które warto zachować i pielęgnować.
Warsztaty pozwoliły nie tylko przyswoić wiedzę o lokalnych zwyczajach, technikach rękodzielniczych i kuchni regionalnej, ale również stały się przestrzenią, w której ożywiono lokalne tradycje i folklor Kujaw. Spotkanie sprzyjało integracji lokalnej społeczności – przy wspólnym stole i pracy twórczej spotkały się osoby w różnym wieku, z różnym doświadczeniem, ale z tą samą ciekawością i chęcią do działania. Międzypokoleniowy charakter wydarzenia pozwolił starszym uczestnikom przekazać młodszym swoją wiedzę i umiejętności, ale – co piękne – nie zabrakło także momentów, gdy to młodsze pokolenie zaskakiwało świeżym spojrzeniem, kreatywnością i otwartością.
Dzięki temu wzrosło nie tylko zainteresowanie lokalną kulturą, ale też poczucie dumy z kujawskiej tożsamości kulturowej. Takie spotkania pokazują, że tradycja wcale nie musi być czymś odległym i zapomnianym – może być żywa, obecna i inspirująca, jeśli tylko pozwolimy sobie ją na nowo odkrywać i wspólnie tworzyć.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za obecność, zaangażowanie i piękną atmosferę, którą wspólnie zbudowaliśmy. Mamy nadzieję, że to dopiero początek kolejnych działań, które będą rozwijać i promować to, co nasze – lokalne, autentyczne i wartościowe.
Projekt został dofinansowany przez Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w ramach Programu Folk(od)nowa.
